南郷トマトの旬


福島のブランドトマト、南郷トマトは昼夜の寒暖の差が大きい時期に収穫された物が特に甘く美味しいです。9月下旬から今頃までが旬なのかな。
昨日25日は南郷トマトまつりでした。寒かったです。

贅沢な枝豆


少し前の事ですが、丹波篠山の紫頭巾、黒豆の枝豆の収穫です。完全無農薬なもので、今年は雨が多かったせいなのか虫食いが凄まじく、甘く大きく育った豆でしたが捨てる部分が多かったです。

制作状況


1件がひと月遅れ、その他9月下旬完成予定分が2週間遅れとなっております。
もうしばらくお待ち願います。